يمن برس.. مع الحدث في المكان والزمان

طباعة

 طب وصحة / الحليب مع الشاي قد يمنع فقدان الوزن
الحليب مع الشاي قد يمنع فقدان الوزن
السبت, 21 يناير - الساعة: 2012 09:30:00 مساءً

الحليب مع الشاي قد يمنع فقدان الوزن

*يمن برس - متابعات
يساعد الشاي على فقدان الوزن ، وقد وجدت الأبحاث الجديدة إن اضافة الحليب له يلغي هذا الأثر.

وقد اكتشف العلماء أن الشاي يحتوي على مستويات عالية من المركبات و مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل كمية الدهون التي تمتصها الأمعاء ويمكن خفض نسبة الكولسترول في الدم. ومع ذلك البروتينات الموجودة في حليب البقر تمنع عمل هذه المركبات.

وقد أظهرت دراسة جديدة أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي وهي ثيافلافين  theaflavins وثياروبيقين thearubigins  تمنع السمنة عندما تعطى للفئران التي كانت تتناول أغذية مليئة بالدسم.

وقال الدكتور Devajit Borthakur - وهو عالم أبحاث في مركبات الشاي في جورهات في الهند - عندما يتم اتخاذ الشاي مع الحليب ترتبط ثيافلافين و  ثياروبيقين مع بروتين الحليب ، و بالتالي يتكون راسب وهذا يعني أننا لا نحصل على الفوائد الصحية من هذه المركبات ولا من بروتين الحليب.

لذا ، ينصح دائما على شرب الشاي بدون الحليب.

المصدر: telegraph


طبع الخبر في: الثلاثاء, 17 سبتمبر - الساعة: 2019 11:46:19 مساءً
رابط الخبر: https://yemen-press.com/news5652.html
[ الكتابات والآراء تعبر عن رأي أصحابها ولا تمثل في أي حال من الأحوال عن رأي إدارة يمن برس ]
جميع الحقوق محفوظة لـ يمن برس - 2019©