لدى الألياف فوائد تفوق توقعاتنا. فالألياف مفيدة للقلب و تمنع بعضاً من أنواع السرطان.  وقد تبين أيضاً أنها تقلل من بروتين CRP الذي يشير إلى وجود التهاب د في الدم. فارتفاع مستوى CRP  يشير إلى حصول أمر سيء يتراوح بين العدوى إلى إلتهاب المفاصل الروماتيزمي إلى أمراض القلب.

وليس من الممكن القول أن تناول المزيد من الخضراوات و الفواكه و الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف يمكن أن يساعد المصابين بالتهاب المفاصل بشكل خاص ، ولكن التقليل من مستويات  CRP هو سبب جيد آخر للحصول على المزيد من الألياف ، وفقا لدانا كينغ بروفيسور طب العائلة في جامعة جنوب كارولاينا.

قادت الدكتورة كينغ دراسة قام فيها المتطوعون باتباع حمية غنية بالألياف ( بين 27 و 28 غ في اليوم ) مما أدى إلى انخفاض مستويات  CRP في دمهم. وخلال الدراسة قسّم المشاركون إلى مجموعتين، تناولت الأولى الألياف عن طريق الطعام  ، والثانية عن طريق  المتممات الغذائية. وقد أشارت الفحوص إلى انخفاض  مستويات CRP في كلا المجموعتين ، إلا أن التأثير كان أكثر دراماتيكية عند الاشخاص النحيلين ، وهي نتيجة مفاجئة لأنه حسب بحث سابق فإن الأشخاص الذين يعانون من السمنة يجب أن يستفيدوا أكثر من هذه الحمية. 
تقول الدكتورة كينغ  " انخفضت مستويات CRP  حوالي 40 % عند الأشخاص النحيلين، و 10% فقط عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة". إلا أن الباحثون لا يعرفون السبب حتى الآن ولا يعلمون الرابط بين الألياف و CRP.

قد يعجبك أيضا :

انطلاق منصة (مال) للعملات الرقمية المشفرة برؤية إسلامية

الحوثيون يستنجدون باحفاد بلال لرفد الجبهات...ماذا يحدث؟

مصدر ميداني يكشف حقيقة سيطرة الحوثيين على الجوبه!

شاهد الصور الأولية للحوثيين من أمام منزل مفرح بحيبح بمديرية الجوبه عقب سيطرتهم عليها

عاجل...التحالف العربي يعلن تدمر مسيرة حوثية